안티구아 썸네일형 리스트형 에티오피아 예가체프와 케냐 AA가 무엇인가요? 나라별 원두의 특징 안녕하세요? 커피 공부하는 더치커피입니다 :) 저번 포스팅에서 싱글 오리진과 블렌딩에 대해 알아보았습니다. 2021.11.15 - [커피 이야기/커피 공부] - 싱글 오리진과 블렌딩의 의미와 차이 오늘은 나라별 원두의 특징에 대해 알아보려고 합니다. 싱글 오리진 원두를 사용하는 카페에서 종종 원두를 선택해 달라고 하실 때, 어려워 보이는 이름들을 본 기억이 있습니다. 이번 포스팅에서는 그 원두들이 어떤 원두인지 알아보려고 합니다. 에티오피아 예가체프 예가체프는 에티오피아의 대표적인 커피 원두입니다. 예가체프 지역의 고지대에서 재배됩니다. 커피 재배에 필요한 최상의 기후 조건을 가지고 있어, 품질 좋은 원두를 재배할 수 있습니다. 예가체프는 부드러우면서 꽃향기가 감도는 특징이 있습니다... 더보기 이전 1 다음
