싱글 오리진 썸네일형 리스트형 싱글 오리진과 블렌딩의 의미와 차이 싱글 오리진과 블렌딩 안녕하세요? 커피를 마시기만 하다가 관심이 생겨서 공부를 시작한 더치커피입니다 :) 커피는 어떤 원산지의 커피를 사용하느냐에 따라 맛과 향이 달라집니다. 커피 원두를 로스팅할 때 한 종류만 사용한 것을 싱글 오리진 원두라고 부르고, 여러 종류를 섞어서 로스팅한 원두를 블렌딩 원두라고 합니다. 싱글 오리진 싱글 오리진은 하나의 원산지에서 나온 커피를 로스팅한 커피를 말합니다. 어떤 카페에 가면 원두를 정해달라고 말씀하시는 카페가 있을 겁니다. 에티오피아 예가체프, 케냐 AA, 과테말라 안티구아, 브라질 산토스, 코스타리카 따라주, 콜롬비아 수프리모, 탄자니아 AA 다양한 원산지의 커피콩이 있고 각 커피마다 향미가 다르기에 선호하는 커피를 선택해서 마실 수 있습니다. 각 원두의 특징은 .. 더보기 이전 1 다음
